Nutrir Saúde

3 de setembro de 2021

Nutracêuticos: o que são e a sua influência na saúde humana

Por: Roseane Nabas

Está cada vez mais comum ver pesquisas indicando um alto índice de pessoas que vivem com obesidade, hipertensão, diabetes ou câncer. 

Essa situação demonstra que, cada vez mais, é necessário  dar atenção à alimentação e a um estilo de vida saudável, essenciais para quem busca curar ou evitar patologias e, até mesmo, garantir longevidade e qualidade de vida.

Mesmo assim, a rotina corrida enfrentada ainda é um grande empecilho para seguir uma dieta equilibrada e nutritiva. 

Diante disso, é essencial saber mais sobre os nutracêuticos e como eles podem nos auxiliar nesse processo. 

O que são os nutracêuticos?

O termo, criado em 1989 pela Foundation for Innovation in Medicine dos Estados Unidos, é definido como “uma substância que pode ser um alimento ou parte de um alimento que proporciona benefícios medicinais, incluindo prevenção ou tratamento de doenças”. 

A legislação brasileira não apresenta nenhuma nomenclatura oficial para o termo nutracêuticos, entretanto, pode ser chamado como substância bioativa, que seria a definição oficial mais compatível. De acordo com a resolução RDC nº 2 de 2002 da ANVISA, a substância bioativa é definida como nutrientes ou não nutrientes que possuem ação metabólica ou fisiológica específica.

Os hábitos alimentares compreendem um dos fatores não genéticos mais importantes para a longevidade. Alguns alimentos possuem compostos bioativos que podem auxiliar na prevenção de doenças, podendo ser comercializados em diferentes apresentações farmacêuticas como cápsulas ou comprimidos, por exemplo.

Como os nutracêuticos influenciam na sua saúde?

De maneira geral, os nutracêuticos são reconhecidos como suplementos alimentares que fornecem de forma concentrada um composto bioativo presente nos alimentos, com o objetivo de trazer benefícios à saúde. Lembrando que o termo não deve ser confundido com o de alimentos funcionais, que inclui alimentos prontos para o consumo, seja ele integral, fortificado, enriquecido ou melhorado, com efeito potencialmente benéfico à saúde quando consumidos regularmente.

Os nutracêuticos possuem o objetivo de melhorar a saúde através de seus efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e moduladores do sistema imunológico. Promovem bem-estar, regulam e equilibram o organismo, fornecendo compostos que complementam a alimentação. Dessa maneira, podem prevenir doenças e auxiliar na redução de sintomas  de determinadas doenças.

Conheça os principais e mais comuns nutracêuticos

– Ômega-3: encontrado principalmente no óleo de peixe de linhaça, auxilia na redução do risco de doenças cardiovasculares e degenerativas, tem função anti-inflamatória, auxiliando em diversas doenças, tais como câncer, asma e rinite;

– Licopeno: presente na melancia, goiaba, tomate, entre outros. Auxilia na redução do risco de doenças cardiovasculares e ajuda na proteção contra o câncer;

– Probióticos: presentes no leite fermentado e iogurtes. Atuam no bom funcionamento do intestino e auxiliam na redução do risco de câncer de intestino;

– Quercetina: principal flavonóide presente na alimentação, é encontrada em alimentos como cebola, maçã, brócolis, entre outros. Potente antioxidante e anticarcinogênico, com efeitos protetores aos sistemas renal, cardiovascular e hepático;

– Luteína: carotenóide de pigmentação amarela encontrado em vegetais folhosos verde escuro, milho, gema do ovo, entre outros. Auxilia na redução do risco de doenças oculares relacionadas à idade, como degeneração macular (DM) e catarata;

– Zeaxantina: carotenóide de pigmentação amarelo-alaranjada encontrado no ovo, brócolis, milho, dentre outros. Possui ação antioxidante que previne o envelhecimento, reduz o colesterol LDL, promove proteção à visão e estimula o sistema imunológico;

– Resveratrol: encontrado nas cascas de uvas roxas. Potente ação antioxidante, protege o interior dos vasos sanguíneos, reduz o colesterol LDL, auxilia na prevenção do câncer, na melhora da cognição e no aspecto da pele.

ATENÇÃO: a suplementação nutracêutica não substitui uma alimentação equilibrada, mas auxilia na melhora do funcionamento do organismo, potencializando resultados desejados. 

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Na Nutrir, dispomos de algumas opções que podem fazer parte da sua rotina alimentar, com reposição de nutracêuticos para assegurar a sua saúde.

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