Por Eduarda Lages
O verão está aí. É tempo de aproveitar as férias, curtir a praia e mergulhar na piscina, pegar um sol para bronzear e comer as delícias da estação, como o sorvete.
Mas, é preciso estar atento: a temperatura mais elevada pode trazer riscos à saúde em relação à hidratação e alimentação. Afinal, é justamente nesta época do ano que o nosso corpo fica mais propício ao risco de intoxicação alimentar e à desidratação.
Confira quais cuidados tomar e por que é importante estar 100% saudável neste período!
Intoxicação alimentar: tenha cuidado!
A intoxicação alimentar ocorre por meio do consumo de alimentos mal armazenados que, consequentemente, ficam estragados ou não são cozidos na temperatura ideal e nem limpos de maneira correta, causando desconfortos intestinais, infecções, diarreia e vômitos.
Especialmente nos dias de calor, a tendência de proliferação de bactérias e microorganismos nos alimentos acontece de forma rápida, por conta da temperatura elevada, por isso, é necessário que os cuidados sejam redobrados para que você não consuma alimentos contaminados, trazendo assim risco para a sua saúde.
Por não sabermos como os alimentos consumidos fora de casa foram armazenados e preparados, podemos acabar nos contaminando sem saber, por isso, é preciso ficar atento ao sabor, odor do alimento e textura.
Agora, veja algumas dicas para evitar a intoxicação alimentar:
– Evite consumir alimentos dos quais você não sabe a procedência, para evitar problemas gastrointestinais.
– Quando for à praia, evite consumir sempre alimentos não tão saudáveis, como frituras, doces e bebidas alcoólicas. Substitua por aqueles saudáveis como: água de coco, chá gelado, frutas, picolés de frutas.
– Sempre que possível, prepare sua própria comida e a armazene em um cooler, buscando sempre os alimentos in natura ou minimamente processados.
A hidratação também merece atenção
Quanto à hidratação, é de suma importância que ela esteja 100%, pois precisamos repor tudo o que foi perdido com o suor por conta do calor. Neste caso, é fundamental se manter hidratado, consumindo no mínimo 2 litros de água por dia.
Caso você tenha dificuldade de consumir água, procure reinventar o líquido, adicionando frutas para deixá-lo saborizado. Isso combina muito com o verão, além de proporcionar um drink lindo e nutritivo.
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E a dica que não pode faltar: se divirta com a sua família e lembre-se que na Nutrir Saúde também existem opções de bebidas para o verão que são sucesso.
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